番茄“控”苗可在一定程度上使其达到丰收。因为番茄定植后有些菜农嫌幼苗长势弱,在苗期一定莫要加大复合肥和水分的供应,避免畸形果多。因此,番茄苗期应尽量少浇水或不浇水,也不施复合肥,当番茄第1穗果有核桃大小时适量冲施复合肥,以促使果实膨大。每冲施两次高钾肥后冲施1次氮磷钾平衡复合肥,避免土壤氮低钾高,影响植株长势。
前期幼苗茎秆细而不空心,叶片小且厚实,叶色深绿,这样的番茄苗后期能获得高产;相反,苗期肥水充足,幼苗茎秆粗壮而空心,叶片大而嫩,叶色较淡,这样的番茄苗是徒长苗,旺而不壮,往往植株第1~3穗果坐果率低,果实小,造成前期产量低。造成番茄苗徒长的主要原因是苗期营养生长过旺,影响生殖生长,造成营养生长与生殖生长不平衡。
番茄苗期管理应抓“控”字,以提高产量,尤其是提高前期产量。除了控水控肥外,还应注意控温。发现植株有徒长迹象,应及时调控棚内温度,避免温度过高,同时拉大昼夜温差,温差宜在10℃;或者用甲哌等植物生长调节剂控旺,注意药液浓度不能过大。